Você vende todo dia. Mas no fim do mês, sobra pouco ou quase nada
Esse é o problema de gestão que ninguém te ensinou a resolver. A gente resolveu em 3 lojas e colocou tudo neste guia.
Se você não sabe exatamente quanto sobra no fim do mês, você está trabalhando no escuro.
Você pode ter movimento.
Pode vender todo dia.
Pode achar que está indo bem.
Mas me responde com sinceridade:
Você sabe exatamente quanto lucra por mês?
Ou você só torce para sobrar?
Você sabe qual é esse número na sua loja?
Se suas despesas fixas são R$20.000
E sua margem é 40%
Você precisa faturar R$50.000 só para empatar.
Abaixo disso, você trabalha… e não lucra.
Os 4 erros que mais destroem lucro em sorveterias
⚠️
Precificar olhando concorrente
⚠️
Fazer promoção no impulso
⚠️
Confundir faturamento com lucro
⚠️
Não saber o ponto de equilíbrio
Esses erros não aparecem no Instagram. Eles aparecem no caixa.
O que virou o jogo das nossas 3 lojas
Não foi sorte. Não foi marketing milagroso. Não foi trabalhar mais.
Foi organizar:
✔
Gestão diária, semanal e mensal
✔
Precificação com margem real
✔
Promoções com objetivo
✔
Controle de números
"Quando você olha os números, você manda no jogo."
TUDO QUE VOCÊ VAI RECEBER
Guia prático, direto e aplicável — criado após 10 anos vivendo sorveteria real.
✔
Ebook completo com o método aplicado
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Checklist de gestão pronto
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Modelo prático de precificação
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Calendário estratégico de promoções
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vendem no Instagram
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Você compra. Lê. Aplica.
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Sem burocracia.
Veja a diferença
Sem Método
Preço no achismo
Promoção emocional
Lucro incerto
Estresse no fim do mês
Dependência do clima
Com Método
Preço calculado
Promoção estratégica
Lucro previsível
Controle financeiro
Decisão baseada em números
A decisão é simples.
Você pode continuar improvisando…
Ou pode organizar sua sorveteria hoje por R$57.
Dois fundadores. Um método. Três lojas funcionando.
Josias e Paulo não criaram um curso teórico. Eles construíram um negócio real — e dividiram as responsabilidades de quem sabe que não dá para estar em todo lugar ao mesmo tempo.
Josias cuida do dinheiro. Financeiro, pagamentos, contratos, reformas, escritório contábil. Ele é quem garante que o que entra não some antes de sobrar. Como ele mesmo diz: o dono não pode largar o controle do dinheiro — quando isso acontece, a loja vira um emprego caro.
Paulo cuida do produto e da operação. Compras, estoque, inovação de sabores, marketing, redes sociais, precificação, manutenção. É ele quem garante que a sorveteria funcione, venda e apareça.
Juntos, eles montaram um sistema. Com equipe treinada, líderes de loja e processos claros — para que o negócio rode mesmo quando eles não estão presentes.
O que está neste material não é teoria. É o que eles aplicam toda semana nas próprias lojas.
